2011年01月28日
早起き
早起きです。 ビーチハウスのお客様お一人です。 クジラウオッチングに行かれるということで
朝食6時30分スタートです。 早起きです。また小野リサです。厨房スタッフは(妻)は用意だけして
2度寝に入りました。私待機です。めんそ~れ!
さあ、写真をどーするか? 朝食の豚の丸焼きです。(あくまで理想です
か?)
さあ、一日おはようございまっす。
注:おいしい豚さんのお写真苦手な方は下にスクロールしないでください。お写真ご遠慮下さい

朝食6時30分スタートです。 早起きです。また小野リサです。厨房スタッフは(妻)は用意だけして
2度寝に入りました。私待機です。めんそ~れ!
さあ、写真をどーするか? 朝食の豚の丸焼きです。(あくまで理想です

さあ、一日おはようございまっす。
注:おいしい豚さんのお写真苦手な方は下にスクロールしないでください。お写真ご遠慮下さい

Posted by ディキ・モスカス at 06:57│Comments(4)
│ビーチハウスの裏側で。
この記事へのコメント
アグーの一頭買いですか。どこで覚えたの豚の丸焼き?キューバの郷土料理ですか。いつかSBHでごちそうしてくれますか。夕飯前だとなんでも美味しそうにみえるね。
Posted by 岩之介 at 2011年01月28日 19:36
岩之介さん、超すいません・・誤解を生む書き方で、この写真はキューバでの豚の丸焼きの写真です。朝食の豚の丸焼きって冗談のつもりなのですが。。。それとも岩之介さん、裏の裏ですか?
SBHでは丸焼きじゃなくて、アグーのロース部分になります。
でもこの丸焼き、皮の部分が焼けるとパリパリでせんべえみたいになって
激うまです。
岩さんのダッチオーブンの丸焼きチキンが懐かしく思う今日この頃です。
SBHでは丸焼きじゃなくて、アグーのロース部分になります。
でもこの丸焼き、皮の部分が焼けるとパリパリでせんべえみたいになって
激うまです。
岩さんのダッチオーブンの丸焼きチキンが懐かしく思う今日この頃です。
Posted by ディキ・モスカス
at 2011年01月28日 21:09

豚一頭買いからラフテー作っていたのかと(冗談)。我が家は今も毎日ダッチオーブンだがな。最近はストーブの鉄鍋もメンバーになったぜよ。昨晩はきみの豚丸焼きを見たからかポークのスペアリブがディナーに出てきた。香ばしくてジューシーで美味かった。ただ今は一切料理しません。全部かみさん任せ(プロ級)ですよ。家では完全にカウチポテトだがな。いつか岩男ハウスでディナー是非。さてはどうまったり家カフェに興じる
Posted by 岩男 at 2011年01月29日 11:25
とします。ではよい週末を/
Posted by 巌男 at 2011年01月29日 11:31